주방환경을 개선하는 것이 경일 주방의 최종목적 ‘완전연소 버너로 에너지 효율과 건강까지 잡았다’
음식 좀 한다는 사람들은 안다. 음식 맛의 핵심에 불 조절이 있다는 사실을.
가정과 식당 음식의 차이도 결국 화력에서 갈린다.
강력환 화력을 자랑하는 업소용 가스레인지, 그 정점에 경일주방의 시그마버너가 있다.